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如何正确食用保健品?

2019-11-17 03:25      点击次数:

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  注重养生保健已经成为当今时代人们生活的重要内容,一些保健品(包括维生素、微量元素、中草药及保健食品)已经成为一部分人的常用品。据卫生部门统计,目前国内有半数以上的中老年人和儿童在吃补品,混用及食用过量者屡见不鲜。

  首先,维生素不必天天补充,需要时再吃。身体对营养素的吸收并非照单全收,有时吃得少,反而会使细胞吸收得更好。每隔两三天吃一次,不但减少危险,而且可以补足身体对营养素的需求。特殊情况,如:压力大、考试或经常加班熬夜时,体内缺乏时,可适量补充维生素。铜仁市碧江区龙舟竞渡

  此外,慢性病人也可适量补充维生素B族。因为慢性病如同处于高压力状态中,很容易消耗维生素B族。

  对食物摄取有问题的银发族,可适量补充综合维生素。孕妇和儿童,最好不要随便补充维生素。因为任何外来物质都会影响到胎儿发育,如综合维生素中含维生素A,过量会造成畸胎,因此在怀孕过程中,最好不要服用维生素和补品。至于该吃什么?可以和医生探讨后再决定。

  在美国,政府严格把关,4岁以下儿童不能任意使用维生素,需由医生评估使用。因为孩子成长需要蛋白质、孙俪在哪家医院生的孩子,脂肪和多种营养素,光吃维生素是不够的。此外,学龄前是养成孩子良好饮食习惯的黄金期,应该让孩子爱上天然食物的美味,而不是给他维生素药丸应付了事。

  其次,要注意药物交互作用。维生素和保健食品经常与西药发生交互作用,所以,建议食用补品之前最好先请教医生,尤其是心脏、肝脏、肾脏有问题的人更须注意。常见药物交互作用很多,比如鱼油、大蒜、银杏和阿司匹林并用会产生出血的危险!

  如果已经开始服用某种保健品和西药,建议两者都不要随便停掉,以免影响药物疗效。医生发现,不少慢性病人病情控制不好,与保健品的服用有关,有时吃有时不吃,也影响药效。

  保肝类保健食品,如菇类等,会启动身体解药基因,让药物失效。因此最好与西药间隔1~2小时再用。

  再次,不要超过每日的建议量。无论是天然或合成保健食品,吃过量都会形成毒副作用和增加代谢负担。有人把一天吃三次的“维骨力”改成一天吃五六次,结果造成胃痛、低血糖。人体细胞不是铁打的,保健食品浓度过高也会出问题。即使安全性高的水溶性维生素B和C,也可能因为排尿少造成累积过量,如维生素B6太多会产生周边神经病变,维生素C太多,则会出现肾结石及头痛,吃维生素时记得要多补充水分。

  如何辨识所吃维生素是否过量?可以看营养标示中的每日营养素建议摄取量(RDA),美国为USRDA,标示为100%表示完全符合。如果是100%×66,表示为建议量的66倍之多,剂量太高会有危险。

  吃营养品再补充营养的同时,也需要分散风险,定期更换不同品牌的补品,不但可增加利用率,也可以避免产生抗药性。因为用量不多,选择小包装为好。

  其实,天然食品由多种营养成分构成,各成分之间相辅相成,是萃取单一成分的保健品无法取代的。如一碗青菜的营养素,是综合维生素没法给予的,未经加工提纯的天然食品最安全。

  营养素是多方面的,如果光靠药丸去补充是不行的。而且,萃取的药丸浓度太高,产生副作用的可能性很大,甚至影响血液供给,造成心脑血管缺氧等问题。

  天然蔬菜水果营养浓度虽低,但很安全。只要饮食均衡及多样化,一样可以达到相同效果。另外值得一说的是水果,食用水果也需要多样化,可以把水果当成餐前或餐后的点缀,不仅补充营养,而且有利于减少脂肪的吸收。

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